Sala Confezionamento
I nostri impianti di confezionamento sono dotati di potenti calamite per intercettare i corpi estranei ferrosi e di metal detectors per la rilevazione di eventuali corpi estranei metallici.
La pesata viene controllata da bilance elettroniche.
Alla fine di ogni ciclo di lavorazione, tutti gli impianti vengono sanificati per evitare la contaminazione da parte di prodotti allergizzanti.
La frutta secca intera, sgusciata o lavorata in farine e granelle viene confezionata nei formati da 1 e 5kg, sottovuoto o in cartone, porzioni ideali per i pasticceri e l'industria alimentare.